Tem coisa melhor que um bolo quentinho, cheiroso,
saindo de forno no final da tarde de domingo?
E se esse bolo além de fofinho tiver uma casca crocante
e uma calda açucarada que ainda deixa ele super molhadinho?
Sensacional, não é?
Ingredientes:
Para o bolo:
3 ovos
1 1/2 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de suco de laranja
50 g de manteiga
Para a calda:
Suco de 1 laranja
1/2 xícara de chá de açucar
Modo de fazer:
Para o bolo:
Separar as claras e bater em neve. Quando estiver pronto,
Para o bolo:
3 ovos
1 1/2 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de suco de laranja
50 g de manteiga
Para a calda:
Suco de 1 laranja
1/2 xícara de chá de açucar
Modo de fazer:
Para o bolo:
Separar as claras e bater em neve. Quando estiver pronto,
acrescentar o açucar e as gemas e continuar batendo,
por cerca de 3 minutos.
Desligar a batedeira, acrescentar o fermento e a farinha
e mexer delicadamente com uma espátula.
Quando a mistura já estiver homogênea, acrescentar o
suco de laranja, que foi aquecido no forno com a manteiga
para que esta derreta.
Continuar misturando com a espátula e despejar em uma
forma untada com manteiga e farinha.
Levar ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos.
Servir com a calda de laranja por cima. Enjoy!
Para a calda:
Colocar o suco e o açucar numa panela e levar ao fogo,
Para a calda:
Colocar o suco e o açucar numa panela e levar ao fogo,
até ficar em ponto de calda.
Receita tirada do link:
http://www.yeswecooking.com/2011/12/bolo-de-laranja-fofinho-quentinho-e.html
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