terça-feira, 21 de setembro de 2010
CAFÉ CREMOSO...
Para fazer um delicioso café cremoso coloque na batedeira 1 pacote de 50 gramas de café solúvel e 250 gramas de açúcar (ou adoçante de forno e fogão, se preferir, na quantidade desejada). Bate um pouco e depois vai acrescentando 1 copo de água fervendo. Deixe a mistura bater por aproximadamente 15 minutos na potência máxima.
A massa vai dobrar de volume e ficar com consistência de mousse. Retire e coloque em um vidro com tampa e leve ao freezer ou congelador da geladeira por cerca de 4 horas, antes de usar.
Na hora de servir é só colocar 1 colher de sopa da mistura em leite ou água quente.
Se gostar, polvilhe com canela ou chocolate em pó.
Fica delicioso!
Enviado pela amiga Zuleika
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