TORTA DE MAÇA CROCANTE

Fonte: UOL Notícias 

Para incrementar sua páscoa, experimente essa deliciosa receita enviada por Gilda Ferreira Machado 

Tempo de preparo:

1h 00min

10 porções

• Ingredientes
• Massa:
• 200 g de farinha de trigo
• 100 g de margarina gelada e picada
• 1 ovo pequeno
• 2 colheres de sopa rasa de açucar de confeiteiro
• Recheio:
• 3 maçãs descascadas
• 1/2 xicara de uva passa
• Canela em pó a gosto

• Modo de Preparo

1. Misture a farinha, a margarina, o açúcar até formar uma farofa
2. Coloque o ovo, incorpore até ficar uma massa que não grude nas mãos
3. Não precisa descansar

Montagem:

1. Abra a massa com o rolo ou com a própria mão na forma
2. Forre fundo e lateral forma desmontável
3. Coloque as maçãs fatiadas, a uva passa e polvilhe a canela em pó
4. Faça tirinhas com a massa restante e cubra
5. Pincele gema e leve para assar por 40 minutos aproximadamente
6. Retire do forno polvilhe açucar e canela misturados
7. Sirva morna com sorvete
8. Ideal comer no mesmo dia, senão perde a crocância