Ingredientes para o bolo:
2 maçãs grandes
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
3/4 de xícara de óleo
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio ou fermento royal
canela em pó Como fazer:
Descasque as maçãs e corte-as em cubos.
Em seguida bata no liquidificador os ovos com o óleo e as cascas das maçãs.
Em uma tigela, à parte, misture a farinha, o açucar e o bicarbonato; depois acrescenta a mistura batida no liquidificador, junte os cubinhos de maçã e misture tudo muito bem.
Coloque a massa em uma forma redonda, com furo no meio, untada com manteiga e farinha de trigo. Leve para assar no forno já pré-aquecido a 180 C por cerca de 45 minutos.
Desenforme e polvilhe com açucar e canela em pó.Fica delicioso para acompanhar o chá das tardes mais frias de outuno...
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário